伊予柑は山口県で誕生した品種です。親は不明ですが、ミカン類とオレンジ類の性質を持つため、それらの交雑ではないかと言われています。

大きめの果実で、甘酸っぱくジューシー、香りも良い柑橘です。種は多少ありますが、皮は手で簡単に剥くことができます。生産量では愛媛県が全体の８割以上を占めています。

　 ●３月は弥生紅！●
３月に入ると、「弥生紅」が出荷されます。
弥生紅は３月まで熟成させたいよかんの愛称で、糖度はより高くなります。
果皮は紅色が強くなり、見た目にも美しい伊予柑です。

♪担当者便り♪　　■2015.３■ ●３月の取り扱い産地●　愛媛