さわやかな甘酸っぱさで子供から大人まで人気のキウイフルーツ。実は、果物の中でもトップクラスのビタミンＣ含有量を誇ります。1個で1日に必要なビタミンＣ量のほとんどを摂取でき、ビタミンＥ・食物繊維も豊富で、美容や健康に気を使う女性からの注目も高い果物です。

年間を通して果肉が緑色のグリーンキウイ、黄色のゴールデンキウイ、果肉に赤みがあるものや小さいベビーキウイなど種類・品種も数多く出回っています。

■キウイは樹上では熟さない！
たまに酸っぱくて固いキウイに当たることはありませんか？キウイは追熟が必要な果物です。家庭では、小さな穴を開けたポリ袋にリンゴと一緒に入れておくとうまく追熟できます。